Catering
Buffeér
Säkert kort beställ 3dagar`s före
- Helstekt oxfilé med gremolata och rödvinssås
- Baconlindade haricots verts
- Potatiskaka med örter
- Råraka toppade med kräftsjärtsröra
- Vitlöksmarinerade blåmusslor på ruccolabädd med citrusglaze
- Snitt med taleggio, rostad Parmaskinka och fikonmarmelad
- Blandad sallad med finstrimlade primörer
- Ostbricka, tre sorter, med frukt
Kan även fås kall, med instruktioner att själv värma hemma.
Pris: 350 kr
Räkfrossa beställ 3dagar`s före
- Räkor 400gr p/p
- Aioli, Rhode Island, majonnäs
- Baguetter
- Brie, Bavaria blue
- Marinerade oliver
- Kokta ägg
- Grönsaksfat
- Smör
Kan även fås kall, med instruktioner att själv värma hemma.
Pris: 235 kr
BBQ dream beställ 3dagar`s före.
- 2-Sorters smaksatta ribbs (coca cola, chili/tomat), Små burgare med bröd
- Coleslaw
- Bluee chees dip
- Klyftpotatis med bacon & cheddar, Mozzarella fyllda tortillas
- Whiskey BBQ-sås
- Smör kokta majs bits
- Dill & vitlöks picklad gurka
- Isbregssallad
Kan även fås kall, med instruktioner att själv värma hemma.
Pris: 255 kr
Svensk klassiker beställ 3dagar`s före
- Helstekt fläskfilé
- Potatisgratäng alt. Hasselbackspotatis
- Kantarell- eller rödvinssås
- Mixad bladsallad med tomat och paprika
- Baguette
- Smaksatt smör
Kan även fås kall, med instruktioner att själv värma hemma.
Pris: 226 kr
Italiensk buffé beställ 3dagar`s före
- Milanosalami i stavar
- Gremolataöverbakad kotlettrad
- Tomat- och salviasås
- Serranolindade grisinis
- Medelhavssallad (honungsmelon, gurka, yoghurt och vitlök)
- Foccacia med oliver och rosmarin
- Olivolja med havssalt
- Ruccolasmör
- Blå musslor med pasta & vitlök
- Risonisallad
- Blandsallad med ruccola
- Bönsallad
- Italiensk potatislåda med mozzarella och torkade tomater
Kan även fås kall, med instruktioner att själv värma hemma.
Pris: 259 kr
Filé buffé beställes 3dagar`s före
- Helstekt chipotlegriljerad fläskytterfilé
- Vår egen ugnsmarinerade Leksandsregnbåge med örter
- Krämig grönpepparsås
- Chablis-sås
- Rotfruktsgratäng med västerbottenost
- Choron-sås
- Tomat- och löksallad
- Tzatsiki
- Vår fräscha bladsallad
- Marinerade champinjoner
- Torkat tunnbröd
- Prästostsmör
Kan även fås kall, med instruktioner att själv värma hemma.
Pris: 265 kr
Kyckling Tacobuffé beställes 3dagar`s före
- Vetetortillas, Nachos
- Kyckling wings
- 2-sorters salsa
- Gräddfil
- Cheddardipp
- Riven isbergsallad, Tomat
- Lök x3
- Ost
- Majs
- Jalapeños
- Kycklingfärs
Kan även fås kall, med instruktioner att värma själv hemma
Pris: 205 kr
Tappas plock beställes 3dagar före
- Bacon lindade fikon
- Gambas gryta
- Surdegsbröd bitar
- Olivolja
- Råkorv i het chili olja
- Pizza bullar med oliver & feta
- Bruschetta med mozzarella & tomat
- Tunnbröd med pepparrot & zuccini
- Smördegsbakelse med tångkaviar & smetana
Kan fås kall och värma själv
Pris: 239 kr